أسرار مطبخية

- للتخلص من النمل و الحشرات الأخرى في خزانة المطبخ ننثر فيها قليل من القهوة المرة أو فلفل غير مطحون.

- عندما تصبح حواف صحون الفرن الزجاجية محروقة حاولي مسح الجزء المحروق بقطعة قماش رطبة مغموسة في الملح، وإن لم يكن ذلك كافيا انقعيها طوال الليل في محلول ملحي قوي.

- إن الطريقة السهلة لإزالة البيض من صحن أو ملعقة أو غيرها هي أن تغسليه بالماء البارد قبل أن تنظفيه، حيث أن الماء الحار يسلق البيض ويجعله يثبت جيدا على الصحن.

-لكي تحصلي عل كمية أكثر من عصير البرتقال أو اليمون، ضعيه في ماء حار لمدة 10د دون قطعه وادعكيه باليد ثم اقطعيه واعصريه.

-للاحتفاظ بالثوم الطازج لفترة طويلة يمكنك تجميده بحيث تفرميته ناعما ثم يوضع في قوالب الثلج الصغيرة ويوضع في الثلاجة حتى يجمد ثم ينزع من قوالب الثلج ويحتفظ به في كيس بلاستيكي ويربط جيدا و جمد حين الاستعمال.

شكرا اختي مريم على هده الاسرار القيمة

شكرا لك على هده النصائح والمعلومات القيمةوجزاك الله عنا كل خير

[img][/img] شكرااااا

شكرا اختي ربي يحفضك ويخليك

ممنونين أخت مريم ، شكرا على النصائح القيمة ، تحياتي وتمنياتي بالتوفيق،
في انتظار مواضيك الجديدة.

مشكورة الأخ مريم ، ننتضر المزيد

وبالتوفيق من الله